Cercis Murat Konağı: Mardin'den Dünya'ya
Mardin’de 1888’de yapılan Cercis Murat Konağı’nda, yörenin mutfak kültünü oluşturan yemekler pişiyor, kokusu İstanbul’dan Ankara’ya, İspanya’dan Japonya’ya yayılıyor.
Mardin mutfağını dünyaya tanıtan Cercis Murat Konağı İstanbul’da
Cercis Murat Konağı, Mardin’in mutfak kültürünün sunulduğu, yöreye gidenlerin de gezi programı içine aldıkları bir mekandı. Mardin dışındaki ilk şubesini Suadiye’de açan Cercis Murat Konağı, bölgenin kendine özgü mutfağını tanıtmaya kararlı.
Mezopotamya'ya açılan kapı: Mardin!
Farklı dinlerin ve dillerin buluşma noktası olan Mardin, şüphesiz ki her köşesi bambaşka bir kültüre sahip ülkemizde mutlaka görülmesi gereken nadir yerlerden biri. Türk, Arap ve Süryani kültürlerinin harmanlandığı Mardin’i ziyaret etme planı bulunan herkes buraya!
Cercis Murat Konağı
Ermeni ustalar yapmış… Süryanî bir aile oturuyormuş. Şimdi lokanta… Müzik de var. Ebru Baybara Demir işletiyor. Gelmişken… “Mardin gecelerine” akalım… Cercis Murat Konağı’nda millet müzikle coşuyor:
Mardin Cercis Murat Konağı Yemek Sunumu
Mardin Cercis Murat Konağı Yemek Sunumu
Kaynak : Youtube
Mardin'de Felekten Bir Gece-Cercis Murat Konağı
Mardin’de Felekten Bir Gece-Cercis Murat Konağı
Kaynak : Youtube